Schwerpunkt der 6. Ausgabe: Mutter Erde.
Wir versinken in Grund und Boden. Mutter Erde verpflichtet. In SCHLUCK VI lernen wir Menschen kennen, die den Boden bereiten. Für ihre Leidenschaft. Zu unserem Vergnügen.
Im Grund & Boden Heft lest ihr unter anderem Folgendes:
Zwei Gayschäftsführer gründen ein pinkes Weingut in der Pfalz. Die Besitzer des legendären Tantris in München erwerben ein Weingut in Brunello und treten damit ein historisch-avantgardistisches Erbe an.
Fade Fressszene. Wie uns die Gourmetpäpste Siebeck und Dollase fehlen.
Ahoi Äppelwoi. Der heimische Apfelwein macht seinem Ruf keinerlei Ehre und wird zum Kultgetränk. Ice Cider – in Kanada bekommen wir die unbekannte und eiskalte Seele des Apfel zu schmecken.
Spontangärung oder Reinzuchthefen? Helfer Hefe als Nährboden für Glaubenskriege. Wie eine Bakterie uns zum Gären bringt.
Es gibt wirklich allen Grund die neue SCHLUCK zu lieben!